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做个酸菜锅底简单 ，酸菜切段和姜蒜下锅炒香 ，家常家常加水烧开 ，鱼火鱼火用白胡椒粉和盐调味 ，锅的锅下入片好的做法做法鱼片和蔬菜就好了
主料：白菜500g,草鱼头200g,猪骨头150g,豆腐100g
辅料 ：油(适量),盐(适量),豆腐(半块),姜(4片),芹菜(半棵),大葱(半棵),枸杞(10g),霍斛(30g),红枣(20g),红萝卜(50g)
步骤 ：
?1.准备好材料
?2.鱼头洗净 ，加入适量盐腌制一下
?大全大全3.红枣 、霍斛、家常家常枸杞洗净备用
?4.猪骨头先焯水
?5.加入红枣 、霍斛 、枸杞先熬1小时
?6.白菜切成四片备用
?7.豆腐切小块
?8.红萝卜切段
?9.姜切片
?10.芹菜切粒
?11.葱切段
?12.鱼头放入油锅里煎至金黄
?13.把煎至好的鱼头放入到火锅汤底来
?14.加入葱段 ，芹菜粒 。中火煲20分钟
?15.最后加入豆腐跟白菜，煲滚后 ，就可以搬至电磁炉边煲边吃了
用料
火锅底料半包
藕一节
姜5片
花椒20粒
葱姜蒜少许
料酒半勺
土豆2个
菌类少许
莴笋1根
鱼1条
火锅鱼的做法步骤
步骤1
鱼麻料酒 、盐、葱 、姜 、蒜 ，腌半小时。
步骤2
锅里油烧辣 、加入火锅料半包 ，小火炒香 。
步骤3
加水、先煮菜 ，菜煮好 ，捞出来。
步骤4
锅里煮鱼 ，先煮鱼头和鱼排 ，后煮鱼片，煮好 。
步骤5
烧油 ，辣椒撒在鱼上 ，淋油 。
步骤6
做后撒葱 ，可以开锅了 。
OK ，关于鱼火锅的做法大全家常和鱼火锅的做法大全家常菜的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。
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